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Entrée, Poisson ou Viande, Fromage, Dessert
Menu à 29.50 € :
Entrée, Poisson, Viande, Fromage, Dessert
AMUSES BOUCHE : Selon arrivage du marché
"NOS ENTREES"
Julienne de jambon sec.
Ravigote tiède.
Méli mélo de gambas : En cocon de pomme de terre, Pané, Rôti
Tombée de poireau au thym, Crème de lard au Noilly pratt.
Buffet d'hors d'oeuvres
A volonté.
"NOS POISSONS"
Velouté de champignons des bois.
Assortiment de poissons selon retour du marché.
"NOS VIANDES"
Sauce poivrade
Façon Duroc.
"NOS FROMAGES"
"NOS DESSERTS"
Assortiment de mignardises.
Proposé oralement.
Prix net boisson non comprise
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