Traiteur

 

 

 

 

Menu Tradition
[Cliquez pour agrandir]

Formule à 18 € : Menu à emporter

Entrée, poisson ou viande, fromage, dessert

Formule à 19 € : Menu à emporter

Poisson, viande, fromage, dessert

 Formule à 24 € : Menu à emporter

Entrée, poisson, viande, fromage, dessert

 

"NOS ENTREES"

  • Assiette périgourdine.

Gésier, magret de canard, foie gras croquant de légumes, asperge.

  • Assiette Océane,

 Pain de thon, méli-mélo de saumon fumé et mariné, crevette cocktail au granny smith.

 

"NOS POISSONS"

Nos poissons sont accompagnés d'une cassolette de petits légumes de saison.

  • Dos de merlu grillé sur sa peau, beurre blanc.
  • Filet de saumon rôti à la crème de thym citronné. 

 

"NOS VIANDES"

Nos viandes sont accompagnées d'un nems de pomme de terre, une poire rôtie au vin rouge et épices douces, fève de soja.

  • Pintadeau farci à la normande, sauce pommeau.
  • Emincé de filet mignon de porc braisé au madère.

 

"NOS FROMAGES"

  • 3 variétés de fromages (soit 3 froids ou 2 chauds et 1 froid), salade verte.
  • Croustillant de brie au miel, salade verte.

 

"NOS DESSERTS"

  • Aumônière de pommes caramélisées, Glace vanille, Coulis caramel au beurre salé.
  • Croquant caramel, Coulis caramel au beurre salé.
  • Fondant trois chocolats (noir, au lait, ivoire) Crème anglaise mentholée
  • Omelette norvégienne.

Prix net boisson non comprise

 

 

Mentions légales